Тарты и тарталетки [Egor.Team] [Егор Козловский] [Повтор]

Тарты и тарталетки [Egor.Team] [Егор Козловский]


Вы получите: видеоуроки (видеоуроков: 13, рецептов: 8)
Для кого этот курс

1. Для людей с нулевым опытом в работе с песочным тестом. Курс идеален для начинающих: включает в себя очень много базовой теории, которую часто упускают или не дают из-за незнания деталей и нюансов.
2. Для кондитеров, которые хотят знать о приготовлении тартов и тарталеток. Никто еще не раскрывал всю информацию и не давал ее так подробно, структурированно и с гарантией результата.

Программа курса:
Песочное тесто от А до Я
10 видеоуроков, которые откроются вам на курсе

1. Вводный урок. Теория песочного теста
2. Ягодные тарталетки
3. Шоколадный тарт
4. Тарталетки «на зубок»
5. Лимонные тарталетки
6. Тарт ананас-манго
7. Киш
8. Изысканные тарталетки
9. Тарт «Экзо»

Пакет - Самостоятельный

Скрытая ссылка