Растительное меню на каждый день [Александра Ефимова]

Складчину ждала давно, т.к. заманухи у автора в Инстаграме очень много.
Меню очень удивило. Прежде всего отсутствием той категоричности, которую автор проявляет на просторах Сети. Она мягко подводит к переходу на растительное питание или включению растительных блюд в рацион. Никаких "я так считаю, а остальное неважно", "мясо - это зло" и т.д. вы в файле не найдете. Безусловно, не со всеми доводами соглашаешься, но все зависит от личного бэкграунда. Правило "не навреди" в своем меню она выполняет на 100%.
Блюда интересные и достаточно простые. Видно, что они грамотно продуманы. Но основная проблема заключается в том, что присутствует много "заморских" продуктов, которые не все, кто не живет образом жизни автора, может себе позволить. Но это и следовало ожидать, если знаком с автором и ее соцсетями.
В целом, хорошее растительное меню из "импортных продуктов", хорошо продуманное и красиво оформленное.