Домашние рецепты. Юлия Высоцкая

Домашние рецепты. Юлия Высоцкая

«Плюшки для Лёлика. Домашние рецепты»
Информация о книге:

Автор: Юлия Высоцкая
Жанр: Биографии и Мемуары, Кулинария
Правообладатель: Эксмо
Дата написания: 2013
Формат: PDF
Общий размер: 58 MB
Общее кол-во страниц: 210
Размер страницы: 220 x 280 мм
ISBN: 978-5-699-59850-2, 978-5-699-61858-3

Спойлер

Новая книга Юлии Высоцкой «Плюшки для Лёлика. Домашние рецепты» отчасти носит биографический характер: Юлия предлагает приготовить блюда, с которыми она знакомилась в разные моменты своей жизни, и рассказывает любопытные истории, связанные с появлением этих блюд в ее кулинарном арсенале. Читатели узнают о том, что готовила бабушка Юлии, какие донские и кавказские рецепты прижились в ее семье, а также о том, как приготовить яичницу, которая понравится Андрею Сергеевичу Кончаловскому!

«Овощи»
Информация о книге:
Автор: Юлия Высоцкая
Жанр: блюда из овощей, оригинальные рецепты, мастера кулинарии
Правообладатель: Эксмо
Дата написания: 2013
Формат: PDF
Общий размер: 11 MB
Общее кол-во страниц: 146
Размер страницы: 197 x 220 мм
ISBN: 978-5-699-55276-4

Спойлер

Тематические сборники самых популярных рецептов из телепрограммы «Едим Дома!» адресованы тем, кто любит книги Юлии Высоцкой и готовит по ее рецептам.

Эта книга посвящена овощам, которые продаются в наших магазинах и на рынках. Юлия Высоцкая рассказывает о том, какие из них стоит покупать, а на какие лучше денег не тратить, и делится своим опытом в приготовлении разнообразных овощных блюд.

Издание второе, переработанное и дополненное.

«Русская кухня. Версия 2.0»
Автор: Александр Белькович
Жанр: Кулинария
Правообладатель: Эксмо
Дата написания: 2013
Формат: PDF
Общий размер: 19 MB
Общее кол-во страниц: 132
Размер страницы: 187 x 244 мм
ISBN: 978-5-699-64623-4

Работая над меню для русского заведения «Мари Vanna» в Лондоне, шеф-повар Александр Белькович решил сделать книгу о простой русской еде, которую мы знаем и любим. Каждый рецепт взят из всем знакомых меню семейных обедов, школьных столовых и прочих мест, с которыми связаны лучшие гастрономические воспоминания. При этом шеф Саша Белькович адаптирует привычные блюда для современной жизни.